BERGER GEI 2005

SUDTIROLER LAGREIN GRIS
BERGER.GEI
2005
IGNAZ NIEDRIST

Non è la prima volta che assaggiamo qualcosa di Niedrist e devo dire che è sempre molto convincente.
Ieri abbiamo provato questo Berger gei 2005 dal colore di mora spremuta, mi ha ricordato la marmellata di more in ebollizione (è si comincio ad avere un’età ed a volte riaffiorano le immagini di quando ero piccola), con un’unghia non eccessiva e compatta che sfuma al rosso carico. Un vino limpido e pulito
L’impatto al naso è di sottobosco e mora con note balsamiche e di picciolo di pomodoro, nel finale emergono note speziate, di cacao amaro e tabacco.
In bocca tornano i frutti di bosco, è pieno e “carnoso”. Ha un buon corpo ed è lungo e persistente.

Come al solito una certezza in fatto di vini con un buon rapporto qualità prezzo.

Lo abbiamo abbinato con risotto ai galletti e parmigiana di carote.